Jadalne Chwasty – zdrowo i bez GMO

Perz właściwy – to chwast, przed którym drżą ogrodnicy i rolnicy, a który nic sobie z tego nie robi. Jest tak silną rośliną, że przebija się przez włókniny i inne zabezpieczenia. Może więc zamiast  z nim walczyć – zjedzmy go! J Co i kiedy możemy jeść? Delikatne wiosenne liście perzu możemy drobno posiekać i dodawać […]

Pokrzywa – chwast sprzymierzeniec

Pokrzywa zwyczajna, jest postrzegana jako nieprzyjemnie kłujący chwast, rosnący zwykle przy drogach lub na skraju pól i łąk. Pomimo rosnącej popularności wśród wąskiej grupy zwolenników wszelkiego rodzaju detoksykacji, czy też specjalnych kuracji mających wspierać regenerację organizmu, nadal jest to roślina z grupy zapomnianych skarbów polskiej ziemi. Wart jednak przywrócić tę roślinę do łask zarówno w […]